Bakning
9 recept som matchar ”skinka”
Allt-i-ett-kalastårta
Smörgåstårta på hönökakor med äggfyllning, fylld med ost, skinka, räkor och mycket garnering. Kan förberedas dagen innan.
Bakning1 h8 port.Svår
Erikas smörgåstårta
Smörgåstårta med fyra lager bröd och tre olika fyllningar: leverpastej, räkor med ägg samt kassler med mimosasallad. Görs dagen innan och dekoreras på serveringsdagen.
Bakning2 h1 port.Svår
Fylld baguette med prosciutto
Ugnsvarm baguette fylld med mozzarella, lufttorkad skinka, soltorkade tomater och basilika.
Bakning30 min4 port.Lätt
Fyllt långbröd
Fransk långfranska som fylls med skinka, ättiksgurka och champinjonstuvning och gratineras med ost. Snabb gratäng för fest eller kväll.
Bakning–8 port.Medel
Julköttbullar med rosmarin och svamp
Små köttbullar av lamm eller nöt med kantareller och rosmarin, serverade på tandpetare med parmaskinka och persilja. Festligt tilltugg till julen.
Bakning30 min20 port.Medel
Pizzalimpa capricciosa
Limpa med pizzasmak av skinka, mozzarella och tomatsås. Smeten jäser inte, så den går snabbt att göra.
Bakning10 min1 port.Medel
Skinkmacka 2.0
Smörgås på vörtbröd med skinka, kålsallad med äpple och kålrabbi samt rostad lök. Funkar som lunch eller mellanmål under julen.
Bakning20 min4 port.Medel
Smörgåstårta på focaccia
Smörgåstårta av hembakad focaccia, med två fyllningar: pesto, mozzarella och ugnsrostade tomater, samt ricotta och kronärtskocka. Brödet jäser över natten.
Bakning3 h8 port.Svår
Spanska köttbullar med mamma Marias tortilla
Stora köttbullar av kalvfärs som kokas i tomatsås, med spansk potatisomelett till. En middag med lite mer tid i köket.
Bakning1 h4 port.Svår