Sillagurka
Enkelt inlagd gurka i söt ättikslag med kryddpeppar och lagerblad, ett klassiskt tillbehör till sill och midsommarbordet.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Ingredienser
Portioner
- 1Gurka
- 2 tskSalt
- 1 ½ mskÄttiksprit
- 4 mskVatten
- 3 mskStrösocker
- 6Kryddpeppar
- 2Lagerblad
Gör så här
- 1
Skär gurkan i stavar och lägg på ett fat.
- 2
Rör ihop salt, ättika, vatten, socker, kryddpeppar och lagerblad till en lag.
- 3
Häll lagen över gurkan och låt stå en stund i kylen före servering.