Rotsaksplättar med rårörda lingon
Pannkaksliknande plättar med rivna rotfrukter och persilja, serverade med rårörda lingon och vitkålssallad.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Vispa smet av ägg, mjölk, mjöl och salt.
- 2
Riv morötter och palsternacka fint och hacka persiljan. Rör ner allt i smeten.
- 3
Hetta upp margarin i en panna och klicka ner smeten.
- 4
Stek plättarna 2–3 minuter per sida och servera med lingon och vitkålssallad.