Inlagd gurka
Snabbinlagd gurka i söt ättikslag, klar efter en timme. Bra tillbehör till husmanskost.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 1Gurka
- 1 dlVatten
- 3 mskStrösocker
- 2 mskÄttiksprit
- 1 krmSalt
- 1 krmVitpeppar
Gör så här
- 1
Skiva gurkan tunt på längden, gärna med mandolin.
- 2
Rör ihop vatten, socker, ättika, salt och krossad vitpeppar i en skål.
- 3
Lägg gurkskivorna i lagen och låt dra i cirka en timme.
⏱ 1 h