Recept med thaichilifrukt
- Kategori
- Frukt & grönt
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- msk
- Även kallad
- thaichilifrukt
Grön curry med fisk
Thailändsk grön curry med hemgjord currypasta och stekt torskrygg på spenat. Lite mer jobb men passar bra när man vill göra något extra.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Khao yam pak thai
Thailändsk risssallad med blåfärgat jasminris, örter, citrusfrukt och jordnötter, avslutad med en limedressing.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Ramen med hemgjorda nudlar
Ramen byggd från grunden: kycklingbuljong, handgjorda nudlar, chashu av fläsksida, sojaägg, chiliolja och misotahini. Ett helgprojekt med många delar att förbereda.
Huvudrätt–4 port.Svår
Som tam papayasallad
Thailändsk sallad på riven grön papaya, som mortlas med vitlök, chili, nötter och lime. Passar som tillbehör, särskilt till friterad mat.
Sallad20 min4 port.Medel
Sommarrulle
Rispappersrullar med räkor, glasnudlar och knapriga grönsaker, serverade med het dippsås av lime, chili och fisksås.
Tillbehör1 h4 port.Svår
Vårrulle med jordnöts-slaw
Glutenfria vårrullar med kycklingslaw, jordnötsdressing och mangodipp. Degarken görs från grunden och rullarna friteras.
Tillbehör–4 port.Svår