Tillbehör
7 recept som matchar ”redd”
Asiatisk köttfärssås á la Kimzon
Asiatiskt kryddad köttfärssås med rotfrukter, paprika och torkade svampar, redd med majsstärkelse. Passar till ris eller nudlar.
Tillbehör15 min4 port.Svår
Brunsås till kalkon
Enkel brunsås till kalkon, redd med mjöl och kryddad buljong.
Tillbehör15 min4 port.Lätt
Cidersås
Enkel ljus sås på kalvfond och cider, redd med smör och mjöl. Passar till fläsk och kyckling.
Tillbehör–4 port.Medel
Klassisk rödvinssås
Klassisk rödvinssås på schalottenlök, vin och buljong, redd med smör och mjöl. Passar till stek och viltkött.
Tillbehör–4 port.Medel
Lakritssemifreddo med hallonsås
Frusen lakritsdessert med äggula och grädde, serverad med hallonsås. Görs dagen före.
Tillbehör–7 port.Medel
Madeirasås
Mörk sås på madeira och balsamvinäger med karamelliserad lök. Passar till fläskfilé och festkött.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Portvinssås
Mörk sås på portvin och balsamvinäger med rotfrukter, kokad tjock och smakrik. Passar till kött och vilt.
Tillbehör1 h2 port.Medel