Soppa
7 recept som matchar ”baguette”
Fisksoppa med vitlökskrutonger
Tomatig fisksoppa med torsk, dill och en skvätt grädde, serverad med krispigt vitlöksbröd. Går fort att laga en vardag.
Soppa30 min4 port.Medel
Grön ärtsoppa med gratinerad ostmacka
Len ärtsoppa med crème fraiche och frön, serverad med gratinerade ostmackor. Snabb och barnvänlig vardagsmiddag.
Soppa20 min4 port.Medel
Krämig svampsoppa med vitlöksbröd
Krämig soppa på stekt blandad svamp, vitt vin och sherry, serverad med gratinerat vitlöksbröd. Mättande vardagsmiddag.
Soppa35 min4 port.Svår
Löksoppa med västerbottensost
Klassisk löksoppa med långsamt fräst lök, vitt vin och gratinerad ostkrona. Mängderna går att anpassa efter vad som finns hemma.
Soppa45 min4 port.Medel
Markus franska löksoppa
Klassisk fransk löksoppa där löken får mjukna länge, toppad med gruyèregratinerade baguetteskivor. Kräver tid men lite arbete.
Soppa50 min4 port.Medel
Rotfruktssoppa med getost och honung
Len rotfruktssoppa med vitt vin och grädde, toppad med getost, honung och hemgjorda krutonger. Passar söndagsmiddagen.
Soppa20 min4 port.Svår
Tomatsoppa med ostbaguette
Tomatsoppa gjord på konserverade tomater, serverad med baguettebitar med ostkräm, honung och krasse.
Soppa15 min4 port.Medel