Frukost
12 recept som matchar ”frukost-och-brunch”
Apelsin- och mandelgröt
Havregrynsgröt med riven morot, apelsinjuice, kanel och fikon. Värmande frukost som kan toppas med mandel.
Frukost30 min4 port.Lätt
Brunchmacka med kronärtskockscrème och mortadella
Matig macka på surdegsbröd med italiensk mortadella, kronärtskockskräm och citronricotta. Går fort och funkar till brunch, mellanmål eller picknick.
Frukost10 min4 port.Medel
Bruschetta med vegansk bönröra
Veganska bruschetta med grovmixad bönröra, tomat och ärtskott på rostat surdegsbröd.
Frukost10 min4 port.Svår
Ciabatta med prosciutto cotto
Snabb macka på ciabatta med kokt skinka, senap och rucola.
Frukost10 min2 port.Lätt
Frittata med spenat, parmesan och pinjenötter
Ugnsgräddad äggrätt med spenat, parmesan och pinjenötter. God varm eller kall.
Frukost30 min4 port.Medel
Fröfralla med tonfiskröra och picklad rödlök
Fralla med tonfiskröra, kapris och snabbpicklad rödlök. Bra till lunch eller picknick.
Frukost20 min4 port.Medel
Fröknäcke med fetaröra och salami med fänkål
Knäckebröd med krämig fetaröra, salami och krasse. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost10 min4 port.Lätt
Grillad halloumi med coleslaw
Grillad halloumi med krämig coleslaw av spetskål och morot, toppad med rostade valnötter. Vegetariskt för grillkvällen.
Frukost30 min4 port.Medel
Hallonsmoothie med sojabönor
Krämig smoothie på hallon, banan och sojabönor, med äppeljuice. Frukost eller mellanmål med protein.
Frukost–4 port.Medel
Macka med pestoslungad grönkål, tomat & parmesan
Macka på rågfralla med kronärtskocka, grönkål i pesto, tomat och parmesan. Snabb frukost eller mellanmål.
Frukost10 min1 port.Medel
Smoothie med vita bönor
Fruktig smoothie på blåbär, mango och banan med vita bönor som ger fyllighet. Bra frukost eller mellanmål.
Frukost20 min4 port.Lätt
Surdegsbröd med italiensk skinka och kronärtskockskräm
Rostad macka med kronärtskockskräm, skinka, grillad paprika och parmesan. Enkel lunch eller mellanmål.
Frukost15 min1 port.Lätt