Sötsur sås
Enkel sötsur sås med chili och sherry till wok och asiatiska rätter.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, sesam, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- ½ tskSoja
- 1 mskSherry
- 4 mskStrösocker
- 3 mskVinäger
- 4 mskChilisås
- 4 mskVatten
- 2 tskSalt
- 3 tskPotatismjöl
- 1 tskSesamolja
Gör så här
- 1
Häll alla ingredienser i en kastrull.
- 2
Sjud en stund under omrörning tills såsen tjocknat.
- 3
Smaka av och justera kryddningen.