Renéer
Små mördegsbakelser med kvarg, blåbär och maräng, gräddade i folieformar. Passar till fikat.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 50 gbordsmargarin
- 2 mskStrösocker
- 1 ½Vetemjöl
- 1Äggula
- 1 dlKvarg
- 2 dlBlåbär
- 2Äggvita
- 1 dlStrösocker
- 1 tskVaniljsocker
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Arbeta ihop margarin, socker, mjöl och äggula till en mördeg.
- 3
Klä 12 folieformar med degen.
- 4
Fyll med kvarg och blåbär.
- 5
Vispa äggvitorna fluffiga och tillsätt socker och vaniljsocker under vispning.
- 6
Lägg ett lock av maräng överst på varje bakelse.
- 7
Grädda cirka 15 minuter tills de fått fin färg.
⏱ 15 min