Mormors minitårtor

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Blanda mjöl, kakao, florsocker, vaniljsocker, citronskal och mald mandel i en bunke.

2. 2

   Tillsätt rumsvarmt smör och arbeta ihop en deg snabbt med händerna. Ställ den kallt i en timme.

   ⏱ 1 h

3. 3

   Kavla degen till cirka 3 mm tjocklek och stansa ut cirklar på omkring 3 cm.

4. 4

   Grädda mitt i ugnen på 180 grader i cirka 10 minuter och låt kakorna svalna.

   ⏱ 10 min

5. 5

   Rör ihop alla ingredienser till kräm, och smält chokladen till en glasyr.

6. 6

   Bred glasyr på hälften av kakorna och kräm på resten. Tryck ihop dem två och två när glasyren stelnat.

7. 7

   Dekorera med silverkulor som fästs med en klick kristyr.