Kylskåpsplåten
Ugnsrostade rotsaker på plåt som kan varieras med kryddor och tillbehör, till exempel curry med myntayoghurt eller taco med majs. Bra resteri för en person.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Svår
Innehåller: ägg, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Dela grönsakerna i klyftor eller slantar och sprid ut dem på en plåt med vitlöken.
- 2
Ringla över olja och salta. Rosta mitt i ugnen i 200 grader cirka 20 minuter.
⏱ 20 min
- 3
Välj en variant: curry på grönsakerna med myntayoghurt, oregano med tsatsiki, tacokrydda och majs med ost, salsa och gräddfil, eller torkade örter med ett pocherat ägg och senapsdressing.
- 4
Lägg till bitar av korv, kyckling, halloumi eller kikärter på plåten om du vill ha den mer mättande.