ReceptAPI

Korvsoppa med potatis och jordärtskocka

Enkel soppa på rotfrukter, purjolök och korv som serveras med aioli och bröd. Barnvänlig vardagsmat.

Tid
25 min
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: ägg, gluten, selleri

Ingredienser

Portioner
4

Till servering

Gör så här

  1. 1

    Skala och tärna morot, jordärtskocka och potatis.

  2. 2

    Koka upp vatten med buljongtärningarna i en kastrull.

  3. 3

    Lägg i rotfrukterna och purjolöken och koka tills de nästan är mjuka.

    ⏱ 15 min

  4. 4

    Tillsätt korvbitarna och sjud ytterligare 5 minuter.

    ⏱ 5 min

  5. 5

    Servera soppan med aioli och bröd.