Äpplen i ugnen

Name: Äpplen i ugnen
Total time: 15 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 8 äpple, (gärna röda juläpplen som Ingrid Marie eller likn); 75 g rumsvarmt smör; 100 g mandelmassa; 2 tsk mortlade kardemummakärnor; 1,5 msk ljus sirap; 3 dl vispgrädde

Ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa, smör och kardemumma. En enkel efterrätt till helgen som serveras med lättvispad grädde.

Tid: 15 min
Portioner: 8
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

8Äpple
75 gSmör
100 gMandelmassa
2 tskKardemumma
1 ½ mskSirap

Till servering

3 dlVispgrädde

Gör så här

1
Hetta upp ugnen till 225 grader och smörj en ugnsform.
2
Gröp ur kärnhusen med en äppelurkärnare eller en liten kniv och ställ äpplena i formen.
3
Rör ihop smör, riven mandelmassa och kardemumma till en fyllning.
4
Fyll äpplena med smeten och ringla sirap över.
5
Baka mitt i ugnen i cirka 20 minuter, tills skalet spruckit och ytan fått färg.
⏱ 20 min
6
Vispa grädden lätt och servera till de ljumma äpplena.