Frukost
10 recept som matchar ”amerikansk”
Benjamins american pancakes
Lyxiga amerikanska pannkakor med filmjölk och uppvispade äggvitor som ger en luftig konsistens. Serveras med smör, lönnsirap och florsocker.
Frukost30 min2 port.Medel
Club sandwich med gräddsås
Dubbeldäckare med kyckling, bacon, tomat och sallad i rostat bröd. Gräddsås och majonnäs ger saftighet.
Frukost30 min1 port.Lätt
Fylld amerikansk kalkon
Helstekt kalkon med brödfyllning av selleri och lök, serverad med gräddsås, lingon och potatismos. Traditionell festmat.
Frukost–8 port.Svår
Glutenfria amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor av rismjöl och majsmjöl utan gluten. Serveras med lönnsirap och hallon.
Frukost45 min12 port.Medel
Green truffle mac n cheese
Gratinerad makaroni med ostsås, spenat, örter och tryffelolja under krispigt pankolock. Funkar på buffé eller brunch.
Frukost40 min4 port.Medel
Kaffeshake
Kall kaffeshake på mjölk, is, espresso och vaniljsirap.
Frukost10 min1 port.Lätt
Klassisk hamburgare
Hemgjord hamburgare på malen högrev med cheddar, stekt lök och egen majonnäs. Köttet formas lätt för saftig kärna.
Frukost–4 port.Medel
Klassiska amerikanska pannkakor
Små tjocka pannkakor som steks i smör och serveras med lönnsirap, sylt och blåbär. Enkel brunch.
Frukost30 min12 port.Medel
Pannkakstacos med grädde, bär och banan
Små amerikanska pannkakor som viks som tacos och fylls med grädde, bär och banan. Roligt upplägg för barnkalas och brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Sanfran-quinoasallad med mango
Quinoasallad med spenat- och örtpesto, mango, avokado och fetaost. Passar som lunch eller buffé.
Frukost30 min4 port.Medel