Förrätt
6 recept som matchar ”panerad”
Crisp snacks
Panerad sill med het lökkräm på knäckebröd, ett tilltugg som går att förbereda dagen innan. Passar grillfest och sommarmingel.
Förrätt1 h 30 min8 port.Svår
Frasig selleri med svamp
Panerade skivor av rotselleri toppade med vitlöksdoftande svampfräs och yoghurt. Passar som förrätt eller tillbehör.
Förrätt30 min4 port.Medel
Friterad ansjovis med het aioli
Panerad och friterad ansjovis med het vitlöksaioli, som förrätt eller tapas.
Förrätt45 min4 port.Medel
Friterade fiskbollar (Bolinhos de bacalhau)
Portugisiskt inspirerade fiskbollar av potatis och vit fisk, panerade och friterade. Passar som tapas med chilisås.
Förrätt1 h 30 min40 port.Svår
Friterade gigas ostron med citronmajonnäs
Ostron panerade i panko med sjögräs och sesam som friteras och serveras i skalen med citronmajonnäs. Festlig förrätt.
Förrätt20 min4 port.Medel
Serranokroketter (Croquetas jamon)
Spanska kroketter med skinka och ost i krämig vitsås, panerade och friterade. Smeten kyls först så att den går att forma.
Förrätt1 h 30 min8 port.Svår