Förrätt
7 recept som matchar ”chutney”
Fikontoast med rökt skinka
Stekt bröd med marinerade fikon och rökt skinka. Söt och salt förrätt eller mellanmål.
Förrätt30 min4 port.Medel
Färsk hummer med fruktig sås
Färsk hummer med kall sås av mango, crème fraîche och mangochutney. Festlig förrätt som går fort att göra.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Gahkku med svamp, pepparrot och lingonchutney
Samiskt tunnbröd gräddat i gjutjärnspanna och fyllt med stekt svamp, pepparrotskräm och söt-syrlig lingonchutney.
Förrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grönsaker med jordnötsdipp
Råa grönsaksstavar med en krämig dipp av färskost, crème fraîche, mango chutney och jordnötter. Praktiskt till picknick och buffé.
Förrätt30 min6 port.Medel
Osttallrik med rödlökschutney och olivknäcke
Ostbricka med söt rödlökschutney och hembakade tunna olivkex. Chutneyn håller en vecka i kylen.
Förrätt1 h4 port.Svår
Pakhoras
Indiska grönsaksfritters i smet av kikärtsmjöl och kryddor. Små tilltugg som serveras med chutney.
Förrätt45 min1 port.Medel
Påskägg
Fyllda ägghalvor i tre varianter: het med mango chutney, oliv och medelhavsstil med soltorkad tomat. Bra på påskbordet.
Förrätt30 min4 port.Svår