Sommarsoppa med dill
Lätt grönsakssoppa med dill, röda linser och brytbönor. Passar som lunch eller förrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
Soppa
- 0,1 kgHaricots verts
- 3 stPotatis
- 2 stMorot
- 1 stStjälkselleri
- 1 stLök, ar; gul
- 2 tärningKöttbuljong
- 1 dlDill
- ½ dlLinser
Gör så här
- 1
Skär grönsakerna i små bitar och dela löken i halvor.
- 2
Lägg grönsaker, linser och buljongtärningar i en kastrull och fyll på med vatten.
- 3
Låt koka tills grönsakerna fått lagom mjukhet.
- 4
Krydda med salt och peppar. Hacka dillen och strö över soppan i skålarna.