Snabb ostkaka

Name: Snabb ostkaka
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1/2 dl sötmandel; 1/2 st bittermandel; 250 g kesella; 2 st ägg; 2 dl strösocker; 1.5 msk vetemjöl; 1 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; 4 st portionsformar

Små portionsostkakor på kesella och mandel som gräddas i formar. Serveras med sylt och grädde.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

Ostkaka

½ dlMandel
½ stMandel
250 gKvarg
2 stÄgg
2 dlStrösocker
1 ½ mskVetemjöl
1 dlMjölk
1 dlVispgrädde
4 stportionsformar

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader. Skålla mandeln och mal eller mixa den. Riv bittermandeln.
2
Rör ihop mandel, bittermandel, kesella, ägg, socker, mjöl, mjölk och grädde till en jämn smet.
3
Smörj fyra portionsformar och fyll med smeten.
4
Ugnsbaka kakorna i 35 minuter och svalna dem.
⏱ 35 min
5
Lägg på sylt och vispad grädde vid servering.