Nuoc Cham
Syrlig, salt och söt vietnamesisk dippsås som passar till dumplings.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk
Ingredienser
Portioner
- 60 gLimejuice
- 60 gFisksås
- 60 gVatten
- 10 gRisvinäger
- 5 gStrösocker
- 1 klyftaVitlök
- 1Chili, bird's eye chili; finhackad
Gör så här
- 1
Hacka vitlök och chili fint.
- 2
Mät upp limejuice, fisksås, vatten, risvinäger och socker i en skål.
- 3
Rör tills sockret löst sig och blanda i vitlök och chili.