Halloumi BBQ wrap med grönkålsslaw
Wraps med stekt halloumi penslad med bbq-sås, krämig grönkålsslaw, avokado och gurka. Vegetarisk snabbmiddag.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Gör dressingen av yoghurt, majonnäs, pressad vitlök och citronsaft, krydda med salt och peppar och massera in grönkålen. Låt stå.
- 2
Blanda gurkan med vinäger och salt och låt stå.
- 3
Stek halloumi och rödlök i rapsolja i en panna tills osten fått färg på båda sidor och löken är mjuk. Pensla halloumin med bbq-sås sist.
- 4
Fyll tortillabröden med slaw, gurka, avokado, halloumi och koriander.