Grillad sommarsallad
Grillad sparris och avokado med tomat, sockerärtor och isbergssallad i sesamdressing. Sommarsallad som passar vid grillen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, selleri, sesam, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1Sparris
- 2Avokado
- 1 mskOlja
- 250 gKörsbärstomat
- 1 frpSockerärta
- Isbergssallad
- Ört
Dressing
- 1 mskVitvinsvinäger
- 3 mskRapsolja
- 1 mskSoja
- 2 tskGrönsaksbuljong
- ½ tskSesamolja, 0,5 - 1
Gör så här
- 1
Skär sparrisen i bitar. Skala, kärna ur och halvera avokadon.
- 2
Smeta in sparris och avokado med olja, salta och peppra.
- 3
Grilla på medelvarm grill.
- 4
Lägg grönsakerna i en skål med sallad, tomater och sockerärtor.
- 5
Vispa ihop dressingens ingredienser och ringla över. Toppa med örter.