Cookie dough fudge

Name: Cookie dough fudge
Yield: 20 portioner
Ingredients: 110 g smör, rumstempererat; 0,5 dl Dansukker Farinsocker; 0,5 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap; 0,5 tsk salt; 3,5 dl vetemjöl; 2 msk mjölk; 200 g vit choklad; 200 g kondenserad mjölk; 2 msk Dansukker Glykossirap; 150 g mörka chokladknappar

Fudge med smak av kakdeg och chokladbitar. Skärs i rutor och passar bra som julgodis.

Tid: –
Portioner: 20
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

110 gSmör
½ dlFarinsocker
½ dlSirap
½ tskSalt
3 ½ dlVetemjöl
2 mskMjölk
200 gVit choklad
200 gKondenserad mjölk
2 mskGlykossirap
150 gChokladknapp

Gör så här

1
Vispa smöret fluffigt och tillsätt farinsockret. Vispa några minuter.
2
Rör ner sirap, salt, mjöl och mjölk precis så det blir en deg.
3
Smält den vita chokladen, rör ut med kondenserad mjölk och glykossirap, och vispa snabbt ner i degen.
4
Vänd ner chokladknappar och tryck ut degen i en 20x20 cm form med bakplåtspapper.
5
Ställ kallt två till tre timmar. Skär sedan i rutor.
⏱ 2 h 30 min