Aspökaka
Enkel äppelkaka med kardemumma som bakas i form. Äppelklyftorna kan tryckas ner i smeten för ett fint mönster.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2 stÄgg
- 2 dlStrösocker
- 50 gSmör
- 3 dlVetemjöl
- 2 tskBakpulver
- 1 ½ tskKardemumma
- 1 dlMatlagningsgrädde
- Äppelklyfta
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader och smörj och bröa en form.
- 2
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör, mjöl, bakpulver och kardemumma, och till sist grädden.
- 3
Häll smeten i formen och tryck gärna ner äppelklyftor i ett mönster.
- 4
Grädda kakan på nedre ugnsnivån, 35–40 minuter.
⏱ 38 min