Dryck
8 recept som matchar ”rabarber”
Fjällkvanne sour
Cocktail med gin, kvannesirap och rabarber, skakad med äggvita till len skumtopp. Garneras med kvanne.
Dryck10 min1 port.Lätt
Rabarber- och fläderspritz
Lätt spritz med fläderlikör, rabarbersockerlag och torrt mousserande vin. Sockerlagen kan göras i förväg.
Dryck–1 port.Medel
Rabarberdricka
Hemgjord rabarbersaft som kokas i vanlig kastrull, ingen saftmaskin behövs. Bra sätt att ta vara på en stor rabarberskörd.
Dryck–4 port.Medel
Rabarberdrink
Frisk alkoholfri drink med rabarberlag på ingefära och vanilj som toppas med cider eller bubbel.
Dryck15 min6 port.Lätt
Rabarbersaft
Somrig saft på rabarber, jordgubbar och citron.
Dryck1 h4 port.Medel
Rude barbra 2.0
Drink med rabarbershrub, mandelsirap och soda. Shrubben tar några dagar att göra men håller länge.
Dryck15 min1 port.Lätt
Sommarfika
Mild sommardryck med rabarber och hallon, toppad med lättvispad grädde. Blandas i förväg och hålls kall i kylen.
Dryck15 min1 port.Lätt
Vildplockad “radler”
Lättdrucken sommardryck på älgörtsdryck och lageröl över is. Går bra att göra med alkoholfri öl och är klar på ett par minuter.
Dryck10 min1 port.Lätt