Bakning
6 recept som matchar ”sommarmat”
Club sandwich med pancetta
Dubbeldäckad macka med stekt kyckling, pancetta och dijonmajonnäs. Snabblagad lunch eller brunch när kycklingen redan är stekt.
Bakning30 min4 port.Lätt
Hallonmuffins
Saftiga muffins med crème fraiche och hallon. Enkla att baka och fina till fikat eller kalaset.
Bakning30 min12 port.Lätt
Jordgubbs- och myntalassi
Syrlig och frisk lassi på frysta jordgubbar och mynta, med en kant av mynta och socker. Klar på några minuter.
Bakning10 min4 port.Lätt
Morotsbullar med kalkon och bacon
Morotsbullar med kalkon, bacon, avokado och färskost med honungssenap. Fyllda bullar som blir en hel lunch.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Silltårta med kavring
Kall tårta på kavringsbotten med krämig sillfyllning, gjord i förväg till midsommar- eller påskbordet. Lagom för en större middag eftersom den ska stå i kylen flera timmar.
Bakning25 min12 port.Medel
Ägg- och olivbröd
Jäst bröd med hackat ägg och oliver, rullat och snittat. Bra till frukost, brunch eller buffé.
Bakning1 h 45 min1 port.Svår