Spenat och Fetaost-paj
Vegetarisk paj med spenat, purjolök och fetaost, toppad med rostade solrosfrön. Bra till buffé.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Knåda ihop margarin, mjöl och vatten till en deg. Pressa ut den i en stor pajform och kyl.
- 2
Strimla purjolök, hacka vitlök och fräs dem tillsammans med spenaten i olja. Krydda med peppar och salt.
- 3
Tärna fetaosten och fördela i pajskalet. Lägg på det frästa och rör runt.
- 4
Vispa grädde och ägg med salt och peppar och häll över.
- 5
Rosta solrosfrön i torr, het panna och strö över.
- 6
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i cirka 30 minuter.
⏱ 30 min