Sesamwok
Snabb wok av frysta grönsaker med rostade sesamfrön, ingefära och soja. Gott med jasminris.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- asiatisk
Innehåller: gluten, mjölk, sesam, soja
Ingredienser
Portioner
- ½ dlSesamfrö
- 600 gWokgrönsaker, t ex thai; frysta
- 1 mskRapsolja
- 1 tskSvenskt smör från arla®
- 1 mskSoja
- ½ mskIngefära, riven; färsk
- ½ tskSalt
- 1 krmChiliflakes
- ½ mskSesamolja
- ½ mskRårörsocker
Gör så här
- 1
Torrosta sesamfröna i woken på hög värme och ta upp dem på ett fat.
- 2
Bryn smör och olja i woken och woka grönsakerna under omrörning 3–5 minuter.
⏱ 4 min
- 3
Smaksätt med soja, ingefära, salt, chilipulver, sesamolja och socker och strö sesamfröna över.