Sallad i burk med mozzarella och krutonger
Sallad i burk med tomat, mozzarella och hemgjorda krutonger. Bra för picknick och matlåda.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Innehåller: gluten, mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Tärna brödet och stek det krispigt i olivolja.
- 2
Ta ur kärnorna ur tomaterna och skär dem i strimlor. Riv mozzarellan i bitar.
- 3
Varva rucola, tomater, krutonger och mozzarella i fyra rena glasburkar med lock.
- 4
Blanda olja, vinäger, salt och peppar och servera dressingen bredvid.