Röd linssoppa
Enkel tomatig linssoppa med paprikapulver och lök. Går fort att laga.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 2Lök
- 1 mskSmör
- 1 mskPaprikapulver
- 1 ½ dlLinser, väl; sköljda
- 8 dlVatten
- 2 klyftaVitlök
- 1Lagerblad
- 1Buljongtärning
- 400 gTomat
- Salt
Gör så här
- 1
Hacka lökarna och fräs dem tillsammans med paprikapulvret i smör i grytan.
- 2
Lägg de sköljda linserna i grytan. Häll på vatten, tomater, vitlök, lagerblad och buljongtärning.
- 3
Låt soppan sjuda under lock på låg värme i cirka 10 minuter. Salta först när den är klar.
⏱ 10 min