Ravioli med grönsakssås

Name: Ravioli med grönsakssås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 500 g färsk ost ravioli (10% fett); 3 stjälkar selleri; 1 tomatsås med basilika (à 420 g); 1 paket djupfrysta sockerärtor (à 250g); 6 msk färskriven parmesan

Fylld ravioli med en snabb sås av tomat, selleri och sockerärtor, toppad med parmesan. Enkel vegetarisk vardagsrätt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: italiensk

Innehåller: mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

500 gfärsk ost ravioli (10% fett), 10% fett; färsk
3 stjälkStjälkselleri
1Tomatsås
1 pktSockerärta, à 250g; djupfrysta
6 mskParmesan

Gör så här

1
Koka raviolin enligt förpackningen i gott om saltat vatten.
2
Skölj och strimla sellerin. Hetta upp tomatsåsen i en kastrull med sockerärter och selleri och puttra cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
3
Häll av raviolin, lägg upp och häll på sås. Strö över parmesan, svartpeppar och basilikablad. Ät med bröd och sallad.