Pizza al prosciutto e fichi
Pizza med buffelmozzarella, fikon, chili och prosciutto, toppad med olivolja och timjan efter gräddningen.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Pizzadeg
- 1Sats tomatsås
- 375 gMozzarella
- 5 stFikon
- 1 stChili
- 150 gProsciuttoskinka
- 1 krukaTimjan
- Svartpeppar
- Flingsalt
- Olivolja
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 grader.
- 2
Gör pizzadegen och tomatsåsen. Skiva mozzarella, fikon och chili.
- 3
Dela degen i 16 delar, kavla ut tunt och bred på lite tomatsås. Lägg på mozzarella, fikon, chili och skinka och krydda.
- 4
Grädda mitt i ugnen 5-10 minuter tills botten är gyllene. Ringla på olivolja.
⏱ 8 min