Persika med tosca

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Smält smöret, rör i sirapen och sjud 5 minuter. Rör ner mandelspån och salt.

   ⏱ 5 min

2. 2

   Dela persikorna och ta bort kärnorna. Grilla dem med snittsidan nedåt i 5–7 minuter tills de får ränder.

   ⏱ 6 min

3. 3

   Vänd dem, fyll hålen med mandelknäcket och låt ligga kvar några minuter. Servera varma med grädde.