Päroncobbler
Kaneldoftande päron i form med kladdig smet ovanpå, gräddad i ugnen. Gott med vaniljglass.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- amerikansk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 burkpäronhalvor i juice (à ca 400 g)
- 2 krmKanel
- 75 gSmör
- ¾ dlStrösocker
- 1Ägg
- 2 dlVetemjöl
- ¾ tskBakpulver
- Vaniljglass
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Låt päronen rinna av och lägg dem i en smord ugnsform på cirka 20 cm. Strö över kanel.
- 3
Rör smör och socker samman, tillsätt ägget, mjölet och bakpulvret och rör till en tjock smet.
- 4
Klicka ut smeten över päronen med två skedar.
- 5
Grädda mitt i ugnen i cirka 25 minuter tills smeten stelnat och fått färg. Servera med vaniljglass.
⏱ 25 min