Mustig falukorvsgryta med krossade tomater, majs och bönor

Name: Mustig falukorvsgryta med krossade tomater, majs och bönor
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g falukorv; 1 st gul lök(ar); 2 klyfta vitlök; 400 g borlottibönor; 400 g kidneybönor; 140 g majskorn; 1/2 dl tomatpuré; 400 g krossade tomater; 2 msk skånsk senap; 2 msk äppelcidervinäger; 1 msk torkad timjan; 1 msk torkad oregano; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk svartpeppar; bröd

Snabb korvgryta med bönor, majs och krossad tomat, smaksatt med senap och äppelcidervinäger. Äts med bröd.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, senap

Ingredienser

Portioner

600 gFalukorv
1 stLök, ar; gul
2 klyftaVitlök
400 gBorlottiböna
400 gKidneyböna
140 gMajskorn
½ dlTomatpuré
400 gKrossade tomater
2 mskSenap
2 mskÄppelcidervinäger
1 mskTimjan
1 mskOregano
½ tskSalt
½ tskSvartpeppar

Till servering

Bröd

Gör så här

1
Hacka lök och vitlök. Skär falukorven i stavar.
2
Stek lök och korv i smör i en djup panna tills löken är mjuk och korven fått färg.
3
Rör ner bönor, majs, tomatpuré, krossade tomater, senap och vinäger.
4
Krydda och låt puttra ihop i cirka 10 minuter. Servera med bröd.
⏱ 10 min