Markus sojanudlar
Hemgjorda nudlar av mjöl, soja och vatten, kokta en minut och vända med chili, ingefära, vitlök, lime och koriander. Kräver pastamaskin.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, sesam, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rör ihop mjöl, vatten, soja och olja till en deg.
- 2
Kör degen genom pastamaskinen till nudlar.
- 3
Hetta lite olja och fräs vitlök, ingefära och chili.
- 4
Koka nudlarna i vatten cirka 1 minut.
⏱ 1 min
- 5
Häll av nudlarna och blanda dem med det fräsade i pannan. Avrunda med lime, koriander och några droppar sesamolja.