Majonnäs
Hemmagjord majonnäs med senap och vinäger. Blir klar på några minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, senap, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2Äggula
- 2 tskDijonsenap
- 1 mskVitvinsvinäger
- ¼ tskSalt
- 1 krmPeppar
- 2 krmStrösocker
- 2 dlOlja
Gör så här
- 1
Börja med äggulorna i en bunke och tillsätt senap, vinäger, socker, salt och peppar.
- 2
Mixa med stavmixer eller elvisp medan du tillsätter oljan droppvis.
- 3
Låt stå en stund före servering så att smakerna sätter sig.