ReceptAPI

Lättlagade teriyakispett

Kycklingspett med blank sojaglaze och sesam, serverade till jasminris och sallad. Funkar även som buffémat.

Tid
30 min
Portioner
4
Svårighet
Lätt

Innehåller: gluten, sesam, soja

Ingredienser

Portioner
4

Glaze

Spett

Till servering

Gör så här

  1. 1

    Skär större kycklingbitar i avlånga bitar som passar på spett. Vänd dem i sojan i en skål och låt stå åtminstone 10 minuter, gärna längre.

  2. 2

    Koka sojan, sockret och sesamfröna tillsammans och rör tills sockret löst sig. Ta av från värmen och låt kallna.

  3. 3

    Trä kycklingen på spetten. Grilla dem på grill eller galler över en plåt i ugnen och vänd tills de fått färg runt om.

  4. 4

    Rulla spetten i glazen så att all kyckling blir täckt.

  5. 5

    Till detta passar jasminris och en sallad med gurka, rödlök, lime, vinäger och sambal oelek.