Krämiga färskostmakaroner
Makaroner i snabb sås av färskost, smör och parmesan. Klar på tio minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka makaronerna enligt förpackningen och spara 1–2 dl av kokvattnet.
- 2
Smält smöret i en panna, tillsätt färskost och 0,5 dl kokvatten och rör till en krämig sås.
- 3
Vänd ned makaronerna och parmesanen i pannan, späd med kokvatten om det behövs och krydda med salt och peppar.
- 4
Toppa med extra parmesan och hackad persilja.