Krämer och fyllningar (havredryck)

Name: Krämer och fyllningar (havredryck)
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 3 dl florsocker; 3 msk vatten; 1/2 dl havredryck; 250 g mjölkfritt margarin; 1 dl florsocker; 2 msk kakao; 3 äggulor; 1 1/2 dl havredryck; 2 dl Oatly iMat; 1/2 dl havredryck; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 dl kakao; 3 msk florsocker; 1 msk majsstärkelse

Tre mjölkfria krämer med havredryck: sockerglasyr, chokladsmörkräm och en kokt vanilj- och kakaokräm. Till tårtor och bakverk.

Tid: 30 min
Portioner: 1
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

3 dlFlorsocker
3 mskVatten
½ dlHavredryck
250 gMargarin
1 dlFlorsocker
2 mskKakao
3Äggula
1 ½ dlHavredryck
2 dlOatly imat
½ dlHavredryck
1 tskVaniljsocker
½ dlKakao
3 mskFlorsocker
1 mskMajsstärkelse

Gör så här

1
Glasyr: rör florsocker, vatten och havredryck slätt och tillsätt smaksättning efter önskemål.
2
Lägg glasyren i en spritspåse för dekoration.
3
Chokladkräm: rör margarin, florsocker och kakao till en jämn smet.
4
Vispa i äggulorna en i taget och rör sedan ner havredrycken.
5
Vaniljkräm: koka upp alla övriga ingredienser utom majsstärkelsen i en vid kastrull.
6
Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten, vispa ner den i kastrullen och koka 1 minut.
⏱ 1 min
7
Kyl krämen i ett vattenbad, täck ytan med plastfolie och använd som fyllning eller dekoration.