Julgroni – julkryddad Negroni
Julig negroni där ginen får dra med stjärnanis, kanel och apelsinskal över natten. Servera över is.
- Tid
- 7 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
Kryddor för smaksättning
- 1,6 gStjärnanis
- ½ gKryddnejlika
- 0,8 gKardemummakapsel, hela gröna; lätt krossade
- 2 gKanelstång
- ¼ gLagerblad
- 2Apelsin
Gör så här
- 1
Lägg kryddor och apelsinskal i en tät burk eller påse och häll över en halv flaska gin.
- 2
Ställ burken i rumstemperatur och låt den stå till nästa dag.
⏱ 8 h
- 3
Blanda 2 cl av den kryddade ginen med lika delar röd bitter och söt vermouth.
- 4
Servera över is och garnera med en apelsinskiva eller zest.