Helstekt Sea Bream med gremolata
Helstekt fisk med gremolata på vitlök, citronskal och persilja. Snabb och lätt fiskrätt som går att göra i stekpanna eller på grillen.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 2Sea Bream (400g) fjällade och urtagna, 400g; hela
- Salt
- rikligt med Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- Svartpeppar
- 2 klyftaVitlök
- 1finrivet skal
- 3 mskPersilja
Gör så här
- 1
Stek fisken i varm olivolja ungefär 4 minuter per sida.
⏱ 4 min
- 2
Ös fisken med den heta oljan i pannan efter vändningen. Salta och peppra.
- 3
Blanda vitlök, citronskal och persilja till gremolata och sprid över fisken precis före servering.