Grön falupytt
Pytt på strimlad falukorv med palsternacka, champinjoner, majs och ärtor. Ett lite grönare vardagsalternativ som passar med inlagda rödbetor.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Lök
- 1Palsternacka
- 400 gFalukorv
- 2Smör
- 1 burkChampinjon
- 1 burkMajskorn
- 1 pktGröna ärtor, à 250 g; djupfrysta
- 2 tskBasilika
- Salt
- Peppar
- rödbetor inlagda
Gör så här
- 1
Hacka löken och tärna den skalade palsternackan.
- 2
Dra av skinnet och strimla korven. Fräs lök och palsternacka i smör och bryn sedan korven lätt.
- 3
Låt champinjoner och majs rinna av. Rör ner dem med de frysta ärterna och fräs cirka 5 minuter tills allt är varmt.
⏱ 5 min
- 4
Smaksätt med basilika, salt och peppar och servera med inlagda rödbetor.