Grillspett med kyckling i het ketchupmarinad

Name: Grillspett med kyckling i het ketchupmarinad
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g kycklingfilé; 1 paprika; 1 rödlök; 1 zucchini; 0,5 dl rapsolja; 1 dl Felix ketchup; 1 msk kinesisk soja; 2 tsk sriracha; 1 msk grillkrydda; 2 klyftor vitlök; salt; peppar; 1 förp Felix Vitlökssås; 1 förp Felix Pommes Criss Cut; 1 kruka persilja; 75 g parmesanost, riven

Kycklingspett med grönsaker som marinerats i het ketchup och sriracha, serverade med ugnspommes, parmesan och vitlökssås.

Tid: –
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

Grillspett

600 gKycklingfilé
1Paprika
1Rödlök
1Zucchini

Marinad

½ dlRapsolja
1 dlKetchup
1 mskSoja
2 tskSriracha
1 mskGrillkrydda
2 klyftaVitlök
Salt
Peppar

Servering

1 frpFelix Vitlökssås
1 frpFelix Pommes Criss Cut
1 krukaPersilja
75 gParmesan

Gör så här

1
Dela kyckling och grönsaker i bitar som passar på spett.
2
Rör ihop marinaden, vänd kyckling och grönsaker i den och låt stå kallt minst 30 minuter.
⏱ 30 min
3
Värm ugnen till 210 °C. Lägg pommesen från fryst på en plåt och baka 30-35 minuter, rör om efter halva tiden.
⏱ 33 min
4
Trä kyckling och grönsaker på spett och grilla runt om tills de fått färg och kycklingen är genomstekt.
5
Riv parmesan över pommesen, strö på persilja och servera med spetten och vitlökssås.