Grillade köttbullar med teriyakisås

Name: Grillade köttbullar med teriyakisås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: japansk
Ingredients: 300 g Smaksatta färdig köttbulle, Japanska, Niku Dango; 0,5 dl teriyakisås; 2 msk rostat sesamfrö; 200 g äggnudlar; 1 vitlöksklyfta, finriven; 2 msk olivolja; 250 g broccoli, i bitar; 3 knipplök, delade på längden; 1 lime, pressad saft; 0,75 dl teriyakisås; 1 röd chili; flingsalt

Japanskinspirerade köttbullar på spett med teriyakisås, nudlar och grillad broccoli. Passar barnfamiljer.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: japansk

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, sesam, soja

Ingredienser

Portioner

300 gKöttbulle
½ dlTeriyakisås
2 mskSesamfrö

Nudlar

200 gNudel
1 klyftaVitlök
2 mskOlivolja
250 gBroccoli
3Salladslök
1Lime
¾ dlTeriyakisås
1Chili
Flingsalt

Gör så här

1
Koka nudlarna enligt förpackningen. Blanda vitlök och olja.
2
Pensla broccoli och knipplök med vitlöksoljan och grilla eller stek tills de är mjuka och fått färg.
3
Köttbullarna ska på spett och grillas genomstekta. Pensla med teriyakisås under sista minuterna.
4
Rör ihop limesaft och återstående teriyakisås och vänd ner nudlarna, grönsakerna och chili. Smaksätt med salt.
5
Toppa med sesamfrön och servera med köttbullspetten.