Exotisk fruktsoppa

Name: Exotisk fruktsoppa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 dl konc tropisk; 2 msk majsstärkelse; 6 dl vatten; 2 msk strösocker; 2 passionsfrukter eller 1/2 granatäpple; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche

Len, lätt kall eller ljummen fruktsoppa på tropisk juice, toppad med passionsfrukt och en klick crème fraiche. Går fort att göra som dessert.

Tid: 15 min
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

2 dlkonc tropisk
2 mskMajsstärkelse
6 dlVatten
2 mskStrösocker
2Passionsfrukt

Till servering

2 dlArla köket® lätt crème fraiche

Gör så här

1
Värm juicen i en kastrull och vispa i majsstärkelsen. Häll i vattnet och låt det koka upp under omrörning.
2
Ta kastrullen från värmen, rör ner sockret och låt soppan svalna till ljummen.
3
Halvera passionsfrukterna och skrapa ut kärnorna i fyra djupa tallrikar.
4
Häll den ljumma soppan över och toppa med en klick crème fraiche.