ReceptAPI

Citronkräm med färska hallon

Kall citronkräm på grädde i glas med färska hallon och honung smaksatt med lavendel.

Tid
–
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Koka upp grädde, socker och citronskal.

  2. 2

    Rör ner citronsaften, sila blandningen och fördela den i fyra glas.

  3. 3

    Kyl glasen i cirka 4 timmar.

    ⏱ 4 h

  4. 4

    Låt honung, lavendel och citronsyra värmas upp och sedan stå och dra i minst en timme.

    ⏱ 1 h

  5. 5

    Toppa krämen med hallon och ringla över lavendelhonungen.