Chilipicklad gurka
Snabbpicklad gurka med chili som håller i flera veckor i kylen. Passar till grillat.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Portioner
- 2Chili
- 1 dlÄttiksprit
- 1 dlStrösocker
- 2 dlVatten
- Salt
- 1Gurka
Gör så här
- 1
Rensa chilin från kärnorna och skär den i bitar på ungefär en centimeter.
- 2
Koka ihop ättika, socker, vatten, chili och en nypa salt och låt lagen kallna.
- 3
Skiva den skalade gurkan och sänk ner skivorna i lagen.
- 4
Fyll en ren burk, skruva på locket och förvara i kylen.