Recept med surdegsbröd

Kategori

Bröd

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

skiva

Även kallad

surdegsbröd, levain, ljust surdegsbröd

• Västkusten på tre vis

  Tre förrätter med västkustsmak: löjromstoast, pilgrimsmusselceviche och hummersoppa med saffran.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Zeinas shakshuka

  Äggstuvning på tomat, paprika och chili där äggen får stelna direkt i såsen. Serveras med bröd, bra till frukost eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Äggröra med kål, hasselnötter och sesamfrön

  Krämig äggröra med svartkål, serverad med tomatsallad, rostade nötter, sesam och rostat surdegsbröd. Matig vegetarisk frukost eller lunch.

  Frukost20 min4 port.Medel

• Ångad sjötunga med vitvinssås, löjrom och pocherade ostron

  Sjötunga som pocheras mjukt i ugn och serveras med vitvinssås, löjrom, ostron och en liten gurk- och äppelsallad. Passar fina tillfällen för två.

  Huvudrätt1 h 30 min2 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=surdegsbrod