Huvudrätt
3 recept som matchar ”polsk”
Blomkål polonaise
Mjukkokt blomkål med smörstekt hack av ägg, bröd och paprika, ett vegetariskt grönsaksmål av klassisk modell.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lviv Syrnyk
Ukrainsk ostkaka på färskost med russin och citrusskal, täckt med chokladglasyr. Tar några timmar inklusive svalning.
Huvudrätt3 h12 port.Svår
Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche
Små smördegstrianglar fyllda med kräftstjärtar i smaksatt crème fraiche. Bra till soppa eller buffé.
Huvudrätt45 min4 port.Medel